とんねるずの番組で紹介！鮭児 価格比較 [食品・ドリンク]
とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介されました。
鮭児です。
10000尾に1尾の幻の鮭児。
ご贈答にも最適です。
鮭児（けいじ）とは、
世界自然遺産の知床周辺などで漁獲される未成熟のシロザケの中から、
かたちや色など厳格な規格のもとに選び抜かれた超高級品です。
1万尾に1尾ともいわれている鮭児は、脂肪の比率が通常の鮭よりも極めて高く、
ルイベで食べると舌の上でとろけるような絶品の味わいです。
参考までに、鮭児は未成熟な鮭なので、まだ雄か雌かが分からない鮭です。
冷蔵庫で自然解凍し、わさび醤油でお召し上がりください。
ルイべとは半解凍で食べる鮭の切り身、北海道の郷土料理です。
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